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Cultura

Sabato e Domenica a Monreale c’è il festival dei dolci e del gelato. I dettagli dell’evento

I visitatori del festival del dolce monrealese troveranno numerose installazioni dei maestri pasticceri e gelatieri del comune di Monreale

Pubblicato il 5 aprile 2018

Sabato e Domenica a Monreale c’è il festival dei dolci e del gelato. I dettagli dell’evento

Monreale, 5 aprile 2018 – È stato preannunciato durante le scorse settimane da Filodiretto come l’evento monrealese più dolce dell’anno e così sarà. Monreale Dolcissima è la manifestazione per i palati più sopraffini. Monreale Dolcissima sarà l’evento in cui i buongustai della provincia di Palermo potranno assaporare i più apprezzati prodotti dolciari del Monrealese, da quelli della tradizionale pasticceria fino al gelato, fiore all’occhiello tutto monrealese. Monreale Dolcissima non sarà la solita sagra ma un evento tutto nuovo, messo a segno dall’Associazione dei Commercianti Monrealesi che da mesi si è attivata per l’organizzazione. L’evento durerà due giorni, il sette e l’otto aprile.

L’inaugurazione di Monreale Dolcissima è programmata per sabato 7 aprile alle ore 16.00 a piazza Inghilleri meglio conosciuta come piazza Canale. Da qui fino a piazza Matteotti, (piazza Arancio) i visitatori del festival del dolce monrealese troveranno numerose installazioni dei maestri pasticceri e gelatieri del comune di Monreale. Ogni venti metri ci saranno artisti di strada che intratterranno i visitatori nel corso della degustazione. Piazzetta Vaglia si trasformerà in una grande area di accoglienza per i più piccoli con animazione e musica. Per l’occasione saranno allestite due postazioni per l’acquisto dei ticket. Domenica presso l’ex ospedale Santa Caterina, nel corso di un seminario, la pasticceria Cappello mostrerà come si realizza la cassata siciliana. Per Domenica 8 aprile a piazza Arancio alle 19.00 è in programma il concerto dell’artista monrealese Francesco Paolo Bruno. 

Monreale dolcissima nasce quindi dopo mesi di lavoro dei commercianti che si sono riuniti sotto il segno dell’Acm. L’evento è stato presentato stamattina a Villa Savoia nel corso di una conferenza stampa. «La squadra si è adoperata per portare avanti la manifestazione – ha affermato il presidente dell’Acm Filippo Tusa – che si prefigge lo scopo di rivalutare l’eccellenza di prodotti monrealesi, per troppo tempo messi da parte. Grazie a queste manifestazioni e alle imprese che hanno creduto nel progetto si sta cercando di riqualificare i nostri prodotti e ciò può contribuire a far muovere l’economia della città». Gli operatori economici – per Piero Capizzi, sindaco di Monreale – rappresentano un nodo cardine per la città e la collaborazione con l’Acm è stata rinnovata nell’interesse dei cittadini. «Con Monreale dolcissima – ha detto Capizzi – saranno valorizzate le nostre eccellenze dolciarie. Riconosco una grande capacità organizzativa dell’Acm».

Anche l’assessore Giuseppe Cangemi ha sottolineato l’importanza che assume una manifestazione come Monreale Dolcissima. «Oggi è un giorno importante – ha detto – che permette di tracciare il bilancio del lavoro svolto con l’aiuto dell’ACM, una sinergia, quella con l’associazione dei commercianti, che riesce a fare comunità».
Alla conferenza stampa hanno partecipato anche il capitano della compagnia dei carabinieri di Monreale Guido Volpe, il comandante della polizia municipale monrealese Luigi Marulli e don Nicola Gaglio, arciprete della Basilica Cattedrale di Monreale. «Il lavoro dei commercianti – ha affermato Gaglio – è un lavoro di punta di cui ne sta usufruendo l’amministrazione e tutta la cittadinanza. Una sinergia necessaria per tutti, anche per le istituzioni. Ci sono eccellenze che se non vengono valorizzate, rimangono nell’ombra e questa è una ulteriore opportunità che deve essere calendarizzata per lo sviluppo di una città come Monreale che ha tante potenzialità ma poche capacità di sfruttarle».

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