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Cronaca

Monreale. Corsi gratuiti per diventare cuochi, camerieri e barman

Si tratta di mestieri profondamente legati all’amore per il cibo, al lavorare in gruppo, all’avventura e alla scoperta

Pubblicato il 15 novembre 2016

Monreale. Corsi gratuiti per diventare cuochi, camerieri e barman

Monreale, 16 novembre – La ristorazione internazionale vede di buon cuochi, camerieri e barman italiani e in tal senso molto spesso orientano le proprie ricerche verso il Made in Italy. Si registra una forte richiesta di professionisti sia in Italia, sia all’estero dove i guadagni sono indubbiamente più alti, si guadagna decisamente meglio. Se in Italia gli stipendi sono di 1.200 – 1.400 euro, all’estero si parla del doppio tra i 2.500 e i 2.700 euro. Per riuscire occorre però una qualificata formazione professionale. L’Associazione TED Formazione Professionale di Monreale ha avviato a Bagheria un percorso formativo professionale triennale, con lo scopo di formare: cuochi, barman e personale di sala professionisti.

Si tratta di mestieri profondamente legati all’amore per il cibo, al lavorare in gruppo, all’avventura e alla scoperta. I percorsi formativi sono totalmente gratuiti, sono rivolti ai giovani che hanno conseguito il titolo di terza media; quanti non hanno compiuto i 18 anni potranno iscriversi al primo dei tre anni che li porteranno al conseguimento del titolo professionale; quanti invece hanno compiuto già 18 anni potranno iscriversi direttamente al terzo anno e conseguire il titolo nell’arco di un anno.

Seppur l’Italia sia la patria del buon cibo, rischia di diventare la terra della grande cucina senza cuochi, un vuoto occupazionale che non riesce a colmare. I dati del 2016 sono ancora più evidenti di quelli degli scorsi anni, il che disegna una tendenza, fino al 2018 il maggior numero di neoassunti lavorerà nel settore della ristorazione e le figure più ricercate saranno quella del cuoco, del personale di sala e barman. In Italia il lavoro nella ristorazione non manca, notevole la quantità di richieste sui vari portali di Job Opportunity  provenienti da ristoranti, pizzerie, bar, fast-food, catering, pasticcerie e altre attività ristorative. Molti Tour Operator della penisola, si trovano in serie difficoltà nel reperire professionisti per i loro Villaggi sparsi per il mondo.

A chi si rivolge?

  • Ai giovani di età inferiore ai 18 anni non conseguiti entro il 1° settembre 2016 ed in possesso del titolo di terza media che devono assolvere l'obbligo scolastico e conseguire un titolo professionale, per cui è prevista l'iscrizione al primo anno del corso di formazione;
  • Ai giovani di età superiore ai 18 anni che non devono aver compiuto 29 anni al 1 settembre 2016 in possesso del titolo di terza media, per cui è prevista l'iscrizione direttamente al terzo anno ed il conseguimento del titolo professionale.

Come fare richiesta

Per partecipare è necessario compilare la domanda e consegnarla entro e non oltre il 26 novembre presso la segreteria allievi di in via Barone Manfredi, 27 a Monreale. Dal lunedì al venerdì dalle 10 alle 13. Per eventuali informazioni: 0916401275.

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